Tesis doctorales y tesis de licenciatura

Tesis doctorales y tesis de licenciatura dirigidas

# Anteriores al 2011, consulte aquí.

Título: “Brown adipose tissue and exercise: implications on human energy balance and metabolism. The ACTIBATE study”. “Tejido adiposo pardo y ejercicio: implicaciones en el balance y metabolismo energético. Estudio ACTIBATE”
Doctorando: D. Guillermo Sánchez Delgado
Institución: Universidad de Granada, Depto. de Educación Física y Deportiva, Facultad de Ciencias del Deporte
Fecha: 21 de Noviembre de 2018
Calificación: Sobresaliente Cum Laude
Directores: Jonatan Ruiz Ruiz y Ángel Gil Hernández

Título: “Role of brown adipose tissue in the thermoregulatory system and physical fitness: The ACTIBATE study”. “Rol del tejido adiposo pardo en el sistema termorregulador y la condición física: Estudio ACTIBATE”
Doctorando: D. Borja M. Martínez Téllez
Institución: Universidad de Granada, Depto. de Educación Física y Deportiva, Facultad de Ciencias del Deporte
Fecha: 22 de Noviembre, 2018
Calificación: Sobresaliente Cum Laude
Directores: Jonatan Ruiz Ruiz y Ángel Gil Hernández

Título: “Clinical evaluation of two optimized virgin olive oils enriched in bioactive compounds obtained from different fractions of the olive fruit compared to a control virgin olive oil” “Evaluación clínica de dos aceites de oliva virgen enriquecidos en compuestos bioactivos de diferentes fracciones de la aceituna comparados con un aceite de oliva virgen control
Doctorando: Dª. Estefanía Sánchez Rodríguez
Institución: Universidad de Granada, Dpto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Fecha: 12 de Diciembre, 2018
Calificación: Sobresaliente Cum Laude
Directores: María Dolores Mesa García y Ángel Gil Hernández

Título: “Validación de la α-actina como marcador de daño muscular en diferentes disciplinas deportivas”
Doctorando: Jerónimo Aragón Vela
Institución: Universidad de Granada
Fecha: 26 de mayo de 2017
Calificación: Sobresaliente cum laude
Directores: Jesús Rodríguez Huertas y Luis Fontana Gallego

Título: “Efectos de Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036, Lactobacillus paracasei CNCM I-4034 y Bifidobacterium breve CNCM I-4035 sobre la expresión génica de la mucosa intestinal de ratas obesas”
Doctorando: Cándido Robles Sánchez
Institución: Universidad de Granada
Fecha: 4 de diciembre de 2017
Calificación: Sobresaliente cum laude
Directores: Julio R Plaza Díaz y Luis Fontana Gallego

Título: “Implicaciones biológicas de genes de vías de señalización en la insulina, inflamación y matriz extracelular en cultivos de células madre mesenquimales derivadas de tejido adiposo humano”
Doctorando: D. Francisco Javier Ruiz Ojeda
Institución: Universidad de Granada, Depto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Fecha: 18 Noviembre 2016
Directores: Ángel Gil y Concepción M Aguilera
Calificación: Sobresaliente Cum laude

Título: “Evaluation of a polyphenol-rich orange juice on metabolic syndrome and cardiovascular risk biomarkers in humans with overweight or obesity”
Doctorando: D. Óscar Daniel Rangel Huerta
Institución: Universidad de Granada, Depto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Año: Septiembre 2015
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

Título: “Estudio del estado y las variaciones inter- e intra-sujeto en crecimiento, hidratación, marcadores de oxidación, infección e inflamación en niños prescolares con una dieta parecida. Una investigación utilizando predominantemente, técnicas no-invasivas de recolección de datos biológicos.”
Doctorando: Dª. María José Soto Méndez
Institución: Universidad de Granada, Depto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Año: Octubre 2015
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

Título: “Evaluación de la saciedad, índice glucémico, carga glucémica, índice insulinémico y hormonas gastrointestinales en panes de diferente composición y procesado.”
Doctorando: Dª. Carolina Teresa González Antón
Institución: Universidad de Granada, Depto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Año: Noviembre 2015
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

Título: “Identificación de polimorfismos génicos relacionados con el sistema de defensa antioxidante implicados en la obesidad y el síndrome metabólico en niños”
Doctorando: Dª. Azahara Iris Rupérez Cano
Institución: Universidad de Granada, Depto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Año: Enero 2014
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

Título: “Colonización, seguridad y tolerancia de Lactobacillus paracasei CNCMI-4034, Lactobacillus rhamnosus CNCMI-4036 y Bifidobacterium breve CNCMI -4035 en adultos sanos y sus efectos sobre el metabolismo y sistema inmunitario en ratas zucker”
Doctorando: D. Julio Ramón Plaza Díaz
Institución: Universidad de Granada, Depto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Año: Junio 2014
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

Título: Mediadores químicos de la inflamación derivados de ácidos grasos: eicosanoides
Licenciado: Tatiana Gallardo Montes
Fecha: 20 de Septiembre de 2013
Calificación: Sobresaliente

Título: “Fórmulas infantiles hipolaergénicas con alto grado de hidrólisis proteica y elevado contenido de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga para la prevención terciaria en lactantes con alergia a las proteínas de la leche de vaca”
Doctorando: Dª. María Esther Matencio Hilla
Institución: Universidad de Murcia, Dpto. de Nutrición y Bromatología
Año: Octubre 2013
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

Título: “Efecto de las cepas probióticas Lactobacillus paracasei CNCM I-4034, Bifidobacterium breve CNCM I-4035 y Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036, sobre la respuesta inmunitaria en células intestinales humanas”
Doctorando: Dª. Miriam Bermúdez Brito
Institución: Universidad de Granada, Dpto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Año: Enero, 2012
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

Título: Evaluación del efecto del consumo de salmón sobre el estado de ácidos grasos omega-3, estrés oxidativo, sistema de defensa antioxidante y biomarcadores de inflamación y de homeostasis vascular durante el embarazo”
Doctorando: D. Cruz Erika García Rodríguez
Institución: Universidad de Granada, Dpto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Año: Febrero, 2012
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

Título: Análisis de polimorfismos de genes asociados al síndrome metabólico en niños obesos
Doctorando: D. Josune Olza Meneses
Institución: Universidad de Granada, Dpto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Año: Mayo, 2011
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

Título: Aislamiento, identificación y caracterización de la actividad probiótica de Lactobacillus paracasei CNCM I-4034, Bifidobacterium breve CNCM I-4035 y Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036, obtenidos a partir de heces de niños alimentados exclusivamente con leche materna”
Doctorando: D. Sergio Muñoz Quezada
Institución: Universidad de Granada, Dpto. de Bioquímica y Biología Molecular II
Año: Mayo, 2011
Calificación: Sobresaliente Cum Laude

TESINAS DE LICENCIATURA DIRIGIDAS

  • Anteriores al 2011, consultar aquí.

Título: Biomarcadores de inflamación y riesgo cardiovascular en el síndrome metabólico
Licenciado: Angélica María Pedrouzo Fondado
Fecha: 16 de Septiembre de 2011
Calificación: Sobresaliente

Título: Biomarcadores de obesidad, nexo de unión con la resistencia a la insulina y las enfermedades cardiovasculares.
Licenciado: Sonia Cabrera Martínez
Fecha: 14 de Diciembre de 2011
Calificación: Sobresaliente